Eetbaar onkruid en paardenvergif: dit groeit er op het Rhijnspoorplein

Waar straks het Conradhuis gebouwd wordt, groeit nu nog onkruid. Sommige planten zijn eetbaar, van anderen kun je thee zetten. Wij gingen met een HvA-bioloog op pad: ‘Deze plant is een soort Schiphol voor insecten.’

Camera: Anne Posthuma en Flora Woudstra

Montage: Flora Woudstra

Met dank aan: Gertjan Martens