‘Een plantaardige kantine aan HvA’ers opdringen haalt niets uit’

januari 13, 2025
Beeld:

HvanA

De oproep voor een volledig plantaardige kantine op de campussen van de HvA schiet bij student William Clairbois in het verkeerde keelgat. In deze opinie betoogt hij dat dit soort voorstellen eerder weerstand oproepen, dan dat het zorgt voor meer groene eters. ‘Mensen dwingen heeft geen zin.’

Afgelopen november werd er opnieuw een oproep gedaan om HvA’ers de optie te ontnemen om vlees in te kantine te kunnen kiezen. Niet een oproep voor meer vegan opties, niet het promoten daarvan, nee: simpelweg het opdringen van een dieet.

De oproep kwam van ‘ruim negentig mensen’, liet HvanA optekenen. Zeker, meer dan nul, maar voor een onderwijsinstelling met 45.000 studenten en duizenden werknemers betekent dat natuurlijk niks. Sterker nog, uit een poll van de HvA op Instagram bleek dat veruit de meeste mensen niet willen dat alles verplicht vegan wordt in de kantine. Dus namens wie spreekt deze groep eigenlijk?

Studenten zullen doorgaans eerder naar de Spar lopen voor vlees dan ervoor kiezen geen vlees meer te eten

Het willen tegengaan van het klimaatprobleem is heus een goede drijfveer. Maar de methode die daar nu voor wordt ingezet, het hoe, klopt niet. Het flinterdunne excuus wat de schrijver van de oproep deze keer aanhaalt, is een zinnetje uit het instellingsplan van de HvA, waarin wordt gesproken over het vervangen van dierlijke voor plantaardige producten. Nergens staat er dat dierlijke producten verboden zouden moeten worden.

Maar zoals wel vaker op de HvA gebeurt, worden goedbedoelde maar vage woorden van de instelling zo radicaal mogelijk geïnterpreteerd. We zijn voor duurzaamheid, dat betekent ‘dat we alle banden moeten verbreken met alle bedrijven in de fossiele en vliegindustrie.’ We zijn voor duurzaamheid, dus ‘laten we ervoor zorgen dat modestudenten nooit meer met bont werken.’

Met zulk overdreven activisme plaatsen we ons alleen maar buiten de werkelijkheid van de maatschappij en economie waar we in leven. Wat zonde is, want we kunnen ook nuttige dingen doen. Zoals: onderzoeken hoe je mensen daadwerkelijk kunt overhalen om minder of geen dierlijke producten te gebruiken. Als het puur om de kantine gaat, dan zouden we de prijzen van plantaardig eten extra goedkoop kunnen maken. Het gaat om stimuleren, niet dwingen.

Het belerende vingertje roept vooral weerstand op bij mensen, in plaats van hen te stimuleren

Onze kantine verplicht plantaardig maken zal in ieder geval geen impact hebben op de macro-economische vraag naar vlees en dus ook niet op het klimaatprobleem (waaraan de landbouw niet eens de grootste bijdrager is). Studenten zullen doorgaans eerder besluiten gewoon naar de Spar te lopen en daar iets halen dan dat ze hun hele eet- en levensstijl gaan veranderen vanwege een keus van de HvA.

We weten bovendien uit psychologisch onderzoek dat het belerende vingertje weerstand oproept bij mensen. Dat zie je ook constant in de manier waarop er door anderen wordt gereageerd op dit soort voorstellen: de groep die wel van een broodje met een plak salami houdt, raakt niet overtuigd van dwingende oproepen.

Groene politie
Het geeft vaak alleen maar het idee dat er een soort groene politie voor ons aan het bepalen is wat wel en niet mag, zonder daar eerst het gesprek over aan te gaan. Dat geeft mij vervolgens alleen maar energie om er tegenin te gaan. Andere studenten die ik erover vertelde werden ook vooral geïrriteerd door het hele idee.

Het geven van een goed voorbeeld zonder dat bij anderen af te dwingen leidt vaak juist wel tot echte verandering. Dus eet zelf maar gewoon vegan. Als je er niet zo opdringerig over bent, inspireer je anderen misschien nog wel om dat ook te worden.

Dit was de mening van vierdejaarsstudent William Clairbois (Bestuurskunde), lid van de centrale medezeggenschapsraad van de HvA.

Zelf een opinie schrijven voor HvanA? Dat kan, bekijk de voorwaarden hier. Alle eerder geschreven opinies op onze site vind je hier.

Lees ook

Geplaatst door